• オランダ坂珈琲邸

    フランチャイズ加盟のご案内

ブランドコンセプト

異国情緒溢れるオランダ坂の洋風邸宅

アンティーク調の装飾が施された店内に、長時間座っても疲れない硬めの
ソファーや、お子様連れのファミリーも安心して寛げるお座敷を設けました。

フードは、半熟カステラ、トルコライスと長崎を感じるメニューから、
人気のパスタ、洋風膳でランチ需要を喚起し客単価900円超を実現。

オランダ坂珈琲邸ブランドイメージ

FCビジネス成功要因

①前年比9.9%増。市場規模878億円
躍進続く郊外型フルサービス喫茶業態

「コメダ珈琲店」の積極出店、「星乃珈琲店」「椿屋珈琲店」「むさしの森珈琲店」など 新規参入チェーンを中心に店舗数の増加が続き、激しい競争により市場は継続拡大中。更にこの傾向は続くと見られています。

勝ち抜く鍵は、高品質なフードメニューと、利用客が求めるサービスのレベルアップに対応する、サービス品質の高度化とともに、 ファミレスの進化型業態として、更なる規模拡大を目論んでいます。

②ステーキのあさくまをV字回復に導いた
ノウハウでFCビジネスを強力に推進中

2006年債務超過の「ステーキのあさくま」をテンポスバスターズが業務・資本
提携しグループ傘下に収め、現在も前年比売上130%と成長を続けています。

オランダ坂珈琲邸売上推移 オランダ坂珈琲邸店舗売上高伸び率ランキング

FCビジネスを成功に導く4つのK

①商品開発

半年で全メニューの20%を差替える開発スピード

オランダ坂珈琲邸半熟カステラ

カテゴリー別に専門開発スタッフを配置し、迅速に店舗の要望に対応しています。 洋風膳、トルコライス、半熟カステラなど、ヒット商品がスピーディに生み出されています。

②人材開発

超実践型研修で年間700名超の店長を教育

オランダ坂珈琲邸人材開発イメージ

「オペレーションは出来るが
人を巻き込んで仕事が出来ない。」
「うまくいかないことを他人のせいにする。」
「従業員と上手にコミュニケーションが取れない。」

こんな店長に原理原則から教え、店長としての覚悟と行動力を習得させます。

③顧客開発

50万件の会員獲得実績で再来店を強力に推進

来店客の平均5%がメルマガ会員に登録。 毎週配信するメルマガによる集客は全体の11%。 来店客の平均0.6%が店舗情報をSNSにアップ。 店舗情報を見た方の来店比率は2.2%。 満席FAXで女子会獲得を推進し、2年連続女子会獲得数前年比120%増を実現。

定期的な覆面調査を実施し、再来店比率を向上させています。

④採用開発

年間離職率10%未満の働きやすい環境の実現

2016年女性活躍パワーアップ大賞奨励賞受賞
主催:財団法人日本生産性本部
・ホール・キッチンのマイスター制度
・取得期間の縛りの無い育児休暇の取得制度
・縁の下の力持ちを表彰する「日陰の花大賞」

働きやすい職場づくりが離職率8%(*学生の卒業による退職を除く)を実現しています。

低投資・早期回収の仕組み

グループの全面サポートで低投資・早期回収を実現します。

物件取得から内装、デザイン、厨房機器、什器備品、POSシステムまで開業に必要な全てをテンポスバスターズグループ内で調達できるので コストが安く抑えられるので、低投資、早期回収は勿論、店舗展開も加速します。

テンポスグループイメージ

加盟条件・収支シミュレーション

加盟条件 収支シミュレーション

会社概要

社 名 株式会社あさくまサクセッション
代表者 新貝栄市 シンカイエイイチ
所在地 東日本本部
〒144-0035
東京都大田区南蒲田1-1-21 サテライトEビル 10階
資本金 5,510万円(※平成28年11月末現在)
設 立 平成25年8月
主要株主 (株)あさくま (当社親会社が100%株式所有)
従業員数 450名(※正社員+パート・アルバイト込)

お問合せ先

担当部署 フランチャイズ事業部
担当者名 新貝(シンカイ)
電話番号 03-6428-7878
受付時間:月~金 10:00~19:00

店舗一覧

直営4店舗

◆ 東大和店

〒207-0014 東京都東大和市南街町1-8-17  042-516-8884

◆ 町田金井店

〒195-0072 東京都町田市金井8-21-17  042-708-8711

◆ 東所沢店

〒359-0021 埼玉県所沢市東所沢和田3-1-1  042-936-9007

◆ 横浜西谷店

〒241-0011 横浜市旭区川島町288-2  045-459-5119

営業時間 7:00~22:00 ( 料理ラストオーダー 21:00 / ドリンクオーダー 21:30 )

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